水っぽくないサラダを食べる方法には野菜の水切り器がおすすめっ
大嫌いなもののなものの一つに「ちゃんと水切りしていない野菜で作ったサラダ」というのがある。
簡単にいえば「水っぽいサラダ」です。
長年、野菜の水切りには悩まされておりました。。。
そんなわけで、生野菜のサラダより温野菜を好んでいたのですが、シーザーサラダの美味しい店を知ってからというもの、自宅でも作りたい願望が芽生えて、水切り問題を克服したいとずっと思っていたんです。（ちなみにシーザーサラダの美味しいお店というのは「ウエストパークカフェ」代々木上原店なんですが、今となっては静岡県の御殿場にしかないみたい…残念っ）
野菜の水切りといえば『サラダスピナー』：ザルとボールが２重構造になった本体にグルグル回せる蓋がついていて、遠心力で野菜の水切りができる専用の道具。
今は大満足のサラダスピナーに巡り会えましたが、それまでに紆余曲折がありました。。。
一番はじめに試したのが、IKEAのサラダスピナー(↑の写真）
安かったので、試し易いっていうのが選んだ理由。確か２９９円だったと思う。
それまでサラダスピナーを使ったことがなかったので、実際に自分にとって必要なものなのかを確かめておきたかったんですね。
小さいものでもガサになるくらいの大きさがあるし、めったにサラダを作らないってこともありえるし…
結果、意外に使用頻度が高いことがわかりました。とくにロメインレタスの時期には大活躍。
しかもお安い割には、しっかり役目を果たしてくれたように思う。完璧ではないけど野菜の水は切れていた…
難をあげると、回すのに力がいるので疲れます。（っていっても１、２分のことなんですけどね…）それと、ザルを洗うのがちょっと面倒…抗菌加工されてないからなんだと思いますが、うっかり洗い残しがあると小さな黒い汚れができてたりしてました。。。
１年以上使い続け、サラダスピナーが使える道具とわかったので、今度はもっとスペックの高いものに買い替えることにしました。
…で、単純に一番知られているOXO(オクソー）のサラダスピナーに。3,000円…IKEAの１０倍の値段です…そのため、使えないことはありえないって思っていたのですが、それが全然良くなかった…
選んだ決めては、蓋の凸部分を押すだけでザルが回転するため、疲れないっていう点だったのですが、蓋の裏側にも凸部分があり野菜が回転するのを邪魔している感がありました。その部分があるだけで、入れれる野菜の量が見た目よりも少なくなります。。。
なんで人気があるのか私にはわかりませんでした…確かに見た目はスッキリしてスタイリッシュですけど…
高価なOXOよりもIKEAの方が良かったワケですが、どちらも満足するほど水切れが良かったわけでもなく…違う方法を試すことにしました。
まずは、ポリ袋の中に水切りネットを入れて２重構造にしてから野菜を入れ、手で振って水を切る方法→ポリ袋と水切りネットのサイズが合わずNG.
次に、洗った野菜を大きめのフキンにくるんで水を吸わせる（大きく振ったりする）→しばらくこの方法にしていたのですが、その都度びしゃびしゃのフキンを洗って乾かす作業が超面倒で…
そんな時に、たまたまパール金属のサラダスピナーを大絶賛しているネットの記事を読んで、半信半疑で買ってみました。
パール金属にはいろんな種類のサラダスピナーがありますが、Petit chef Jr C-750という商品。((約)幅205×奥行200×高さ185mm)
↓コレです。
お値段は1,500円（今まで試したものの中間金額って感じでしょうか）
これが、大正解！
まずは、力を入れなくてもスイスイ回ります。かなり高速で回せるので、水切れも抜群！（回すときの労力の違いってすごく大切ですが、使ってみないと一番わからない部分でもある。サラダスピナーの構造は、ほぼ決まっているから外見も似た感じにならざるおえないんでしょうね。。。見た目ではわからないことが多い気がします）
蓋の部分が分解できるので隅々まで洗うことができ、ザルの部分も洗いやすく汚れにくい。
本体部分に厚みがあり、蓋もロックできるので、グラグラしない。
蓋に排水口があるので蓋を閉めたまま水を出せるっていうのも、あると便利なことがわかりました。
そして、サイズの割にはたくさん野菜が入るようにも思う。
例えば、水菜１パック分でスピナーいっぱいにして水切りした後、水菜を入れたまま冷蔵庫で保管しています。少しずつサラダにできるので重宝しています。スピナーの保管場所は冷蔵庫にしていて、使っていない時も冷蔵庫に入れています。
とにかく、お値段以上のお買い物でした〜♪（もうベタ褒めです♡）
↓最近はシーザーサラダではなく、水菜＋豆腐＋みょうが＆大葉＋ごまドレッシングのサラダが登場しています♪
「野菜の水切り」は大問題だったのですが、解決するとたいした悩みでもなかったな〜って思ってしまいます。パール金属さんに感謝ですっ
サラダスピナーが気になりましたら、詳細はコチラで〜
パール金属 サラダ スピナー 野菜 水切り 器 Petit chef Jr C-750
