アーカイブ:2017年 11月
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クッキーローラーを使ってみた
詳細を見るクッキーローラーを使って模様つきのクッキーを焼いてみました〜♪ (クッキーローラーについては、こちらの記事で。) …といっても、実は思ったほど上手くいきませんでした…(…
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Etsyでロシア人女性からクッキーローラーを買う
詳細を見るサブレを習って一度作ったきりでしたが(サブレの記事はコチラ)焼き菓子への興味がちょっとずつ大きくなってきたところ、 クッキー生地ににエンボス加工ができるクッキーローラーという…
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日本橋 天丼「金子半之助」と海鮮丼「つじ半」
詳細を見る天ぷらがどんぶりからこぼれおちそうな写真をたまたまネットで見かけました。 どうしても食べてみたくなって友人を誘い日本橋へ。(そうです。食いしん坊なんです) お店の名前は…
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クオカの『基本のタルトと敷き込み』レッスン
詳細を見るお菓子作りを習うのはクオカの教室が初めてでした。 (クオカについてはコチラの記事で) この時はまだお菓子を習いたいというよりは、おかず系のタルト(キッシュとか)を作るた…
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パンとお菓子の教室「クオカ」ってどんな教室?
詳細を見る料理教室は千洋先生の月1回ペースのレッスンで安定してきたのですが、イロイロ習うのが楽しくなってきて、ついついどこかないかな〜って探してしまいます…(これって人の性でしょうか…) …
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サブレを習って、スイーツレッスンに広がる
詳細を見る私の場合、良いと思えるレッスン(教室)の定義って、その後の生活に影響があったかどうか… (なので、しばらくしてから行って良かったって思う場合もある) 習った料理を全く作…
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クックパッド料理教室「J.recipe」でオニオンタルトを習う
詳細を見るクックパッド料理教室は、単発で好きな教室を選べるので、半年前くらいから手当たり次第気になる教室を受講してみました。 その中で習って良かったな〜と思った数少ない教室の一つが中目…