未だ行列⁈エシレ メゾン デュブールの「ガトー エシレ ナチュール」は本当に美味しいのか？を検証
「エシレ」と聞いて「バター」を連想できたら、グルメ度高めですねと言いたくなります。
高級スーパーであれば必ず扱っているであろう「エシレバター」ですが、世界初の路面店が丸の内にできたのは2009年らしいので随分前になりますね。
開店当時エシレバターたっぷりのクロワッサンが話題になり、
2時間以上並んで焼きたてのクロワッサンを買ったのを今も覚えているのですが、
あれから10年以上も経ったとは驚きです。
400円以上のクロワッサンは当時珍しくすごく美味しいけどコスパ悪しで私の中では「一回食べたからもういいよねカテゴリー」に分類されておりました。
しかし世間的には未だ人気が衰えないようで、
同僚が一度は食べてみたい「幻のケーキ」があるとのことで知ったのが「ガトー エシレ ナチュール」
一日15台限定で、お値段…約5,000円
そういえば丸の内以外にも都内には渋谷や新宿にも店舗が増え、その人気ぶりは耳にすることも度々あるものの「幻…」といわれるほどのケーキがあるのか…と聞き流していましたが…
数か月後「わざわざ開店前に並んだにもかかわらず17番目くらいで買えなかった」との後日談を聞くことに。
私だったら「500円のケーキを日替わりで10日間のプラン」を選ぶなーと内心思うも、
「5000円のケーキってどんなか一度食べてみたかったのに…」とハンカチを噛みしめている同僚を見ながら、彼女の誕生日に合わせて一肌脱ぐことにいたしました。
なぜなら在宅ワークになった今、「平日に並へる」というアドバンテージが同僚にはなく私にはあるのです。
予め、賞味期限を確認すると翌日までということなので、
9月の上旬、同僚を含む8月生まれの二人を自宅に招き、その前日の早朝にいざ丸の内へ。
前情報によると10時開店の30分前に整理券が配られるとのこと。
同僚は9時過ぎに到着してギリで買えなかったということだったので、8時半くらいだったら大丈夫じゃないかと推測。
既に自宅へ招いているため「買い損じがあってはならない使命感」もあり、8時には東京駅に到着してしまいました(;’∀’)
その日は薄っすら霧雨が降り、わざわざ早朝から並ぶ気分にならない天候のため、「どうしよう…私一番だったら…」なんて思い,、朝マックをしてしまい8時半を過ぎてしまいました^^;
既に5，6人の行列が遠目から確認でき、少し焦る…。
結局、行列の最後尾に並んだのは8時50分、15人以内には食い込めたので一安心。
…でも台数制限なさそうだから、前の人たちが複数個買ったら危ういのか…とか思案しながら約40分、整理券が配られる時間になりました。（つまり9時30分）
※どうやら「おひとり様1台限り」らしいので、取り越し苦労だったようです。
ここでやっと購入が確約されましたー(≧▽≦) 6台目でしたー
雨なのでできれば違うところで待機したかった。。。
暑い日でもそうなんじゃないかな…
開店時間になり順番に店内に案内され、クロワッサンやフィナンシェなど他の商品も物色。
結局、「ガトーエシレ」の他に大きなサブレ「ブロワイエ・デュ・ポワトゥー」を購入。
「ブロワイエ・デュ・ポワトゥー」
大きなサブレは以前、お土産にいただいたことがあって、その時も「なかなか買えないことが多いけどたまたまあったから…」と言われていたことを思い出し、せっかくの機会なのでついでに買うことにしたのです。
そして保冷バッグを持参するのをすっかり失念していたことに気づく。
そのため、ガトーエシレ用に保冷バッグも購入することになりました。（保冷バッグ無しでも数時間は大丈夫そうでしたが、念のため）
保冷バッグはデザインもサイズ感もいい感じなので、予定外ではあるものの買うのにためらいはなかったアイテム。
結局、トータルで8,000円超え。
約5,000円と聞いていたガトーエシレナチュールは、5,940円（税込）でした。
その他、保冷バッグは1,100円、サブレは1080円。
2022年6月に値上げしたばかりのようですが、どうやら数年前からジワジワ値上がりしている模様。
インフレ傾向もある中、円安も進んでいることを考えるとさらに値上がりする気もして、今試せて良かったかも…なんて、値上がりしたばかりなのに思ってしまう。
おかしな世の中になったものです…(;´Д｀)
…で、当日！
招いた1人が朝発熱してしまい（後日コロナ感染と判明）ドタキャンにより同僚と2人でケーキをいただくことに。
ケーキは波の形にあわせて等分できるので、綺麗にカット出来そうです。
では4等分ということになりましたが、同僚とバタークリームの多い端の部分を譲り合い過ぎて結局4等分をさらに半分にしてひとまず1/8カットにしてみることに。
実は…今更なんですが…バターケーキ、あまり得意ではありません。。。。
おそらく世代的ことも関係しているように思う。
子供の頃はケーキといえばバタークリームが主流で、生クリームのケーキは目新しいだけでなくずっと美味しく高級だったのです。
その印象を塗り替えてほしい期待もあったのですが、結果…
1/8カットが精一杯でした。。。
なんというか…フォークが進みません。。。
庶民な私には高級すぎるのかもしれませんね。。。
食べなれない油分が気になり、美味しく感じられません。。。
あーぁ、なんでー(;´Д｀)という事態に。。。
推奨されている「お召し上がり方」通りに
冷蔵庫から出したてではなく、常温にしてクリームがなめらかなタイミングでいただく…というのも
ちゃんと守ったんですけどね！
むしろもっとクリームをカチカチにしていたら別だったのかな…ヌルっとした食感が好みじゃなかったのかもしれません。
結局、残ったケーキはすべて同僚のお土産となりました。
翌々日、同僚のまわりでは高評価だった模様。
やはり世代の違いかもしれませんね(*´Д｀)
結論：エシレバターは、ケーキじゃなくてそのままパンに塗るのが私には良さそうです。(;^_^A
※大きなサブレはもちろん激旨でしたけど(≧▽≦)
